"Jeg har fulgt Margrethes metode i 8 måneder. Jeg har gått ned 15 kg og jeg har ikke talt en kalori underveis. Jeg har alltid spist sunt, jeg har likevel hatt utbytte av kurset. Den store åpenbaringen for meg var at jeg fant ut at jeg ikke tåler melkeprotein og gluten. Jeg har det mye bedre og det er derfor ikke vanskelig å holde seg unna. Jeg har tilgang på en fyldig oppskriftsamling med gode oppskrifter med alternative råvarer, så jeg savner ikke noe. Det krever selvfølgelig selvdisiplin å legge om kostholdet, men det varer bare en liten stund. Med god hjelp og støtte fra Margrethe og de andre kursdeltagerene så krevde det faktisk mye mindre enn jeg hadde trodd. Jeg har fått detaljert veiledning underveis, også veiledning som bare gjelder meg, det har virkelig vært nøkkelen for meg. Jeg har fått gode metoder til å finne frem til mine matintoleranser, metoder for fysisk trening, mental trening og egenbehandling av kroppens vonde punkter. Jeg har fått ett skikkelig løft og kan varmt anbefale Margrethes metode. "

Eva Kloster